대설(大雪)을 앞둔 지난 6일, 금정면 아천마을의 한 농가에는 여전히 가을의 풍성한 황금빛을 띄고 있는 대봉감이 햇살을 머금으며 한가득 탐스럽게 매달려 있다. 대봉곶감은 자연건조 작업을 거쳐 다음 해 1월에서 2월 사이에 출하될 예정이다.